Zainspirowana ciastem z bloga Moje Wypieki postanowiłam stworzyć swoją własną wersję tego pysznego ciasta :-) Ciasto dla największych
fanów czekolady, przez dodanie kremu czekoladowego jest bardzo delikatne i wilgotne.
Rozpływa się w ustach. Po upieczeniu zalecam zawinięcie ciasta folią spożywczą,
aby nie wyschło.
Składniki:
- 250
g masła
- 90 g czekolady
- 2
łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 3 duże łyżki kremu czekoladowego typu Nutella
- 160
ml wody
- 300
g mąki pszennej
- 1
łyżeczka sody oczyszczonej
- pół
łyżeczki proszku do pieczenia
- 70
g kakao do wypieków
- 150
g cukru
- 4
jajka
- 180
g jogurtu naturalnego
- 2
łyżki oleju
- opcjonalnie
można dodać garść orzechów
Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem
do pieczenia tak aby tworzyła kołnierz. W garnuszku na małym ogniu rozpuścić wodę,
masło, czekoladę, kawę oraz dodać Nutellę. Do osobnej miski wsypać mąkę, proszek do
pieczenia sodę oczyszczoną, cukier i kakao. z Dodać 4 jajka wymieszane z olejem
i jogurtem i stopniowo całość mieszając łyżką dodawać wystudzoną mieszankę
czekoladową. Ciasto piec w 160ºC przez około 1 godzinę.
Pod koniec pieczenia należy sprawdzić patyczkiem czy ciasto nie jest
surowe. Studzić w lekko uchylonym piekarniku.
Smacznego :-)
Śledź nas na :
Ooooo co za rozpusta! :) Ciasto w sam raz dla mnie! Wygląda niesamowicie :)
OdpowiedzUsuńSmakuje tak samo jak wygląda- czyli niesamowicie :)
UsuńWygląda przepysznie :):)
OdpowiedzUsuńPyszne, takie wysokie i mega czekoladowe :)
OdpowiedzUsuńSmakowite, czekoladowe ciacho, uwielbiam takie :)
OdpowiedzUsuńSmakowite, czekoladowe ciacho, uwielbiam takie :)
OdpowiedzUsuńMniam, rewelacyjne ciacho:) Z Nutellą jeszcze nie piekłam, ale to na pewno świetny dodatek do wypieków, muszę kiedyś wypróbować:) Dziękuję za miły komentarz u mnie, zapraszam częściej i zachęcam do wzajemnej obserwacji, być może wzajemnie się zainspirujemy:) Ja już obserwuję i pozdrawiam serdecznie:)
OdpowiedzUsuńPiękne :)
OdpowiedzUsuń