Kurdyjska Restauracja

Zapraszam na kolejną wizytę tym razem w kurdyjskiej restauracji.

Tarta z kurczakiem

 Akcja #mamsmakanakurczaka już trwa! Z tej okazji, częściej będą się pojawiać przepisy z wykorzystaniem kurczaka. Dzisiejsza propozycja to pomidorowa tarta z pesto. Wykorzystać można dowolne warzywa, np kukurydzę czy marchew. 

Panna Cotta z musem nektarynkowym

Genialny przepis na lekki letni deser. Jest bardzo prosty w przygotowaniu. Do musu można wykorzystać dowolne owoce na jakie tylko mamy ochotę.

Kokosowy kurczak curry

Tym wpisem chcielibyśmy ogłosić, iż organizujemy akcje na Durszlak.pl "Mam smaka na kurczaka". Zachęcamy Naszych czytelników do brania udziału. Czekamy na ciekawe przepisy, gdzie kurczak będzie głównym składnikiem. Jednocześnie rozpoczynamy na blogu serię "Facet w kuchni". Pierwszym daniem jest właśnie kokosowy kurczak curry- czyli połączenie tego co kochamy oboje!

Angelskie śniadanie

Jestem w trakcie mojego miesiąca w Wielkiej Brytanii. Ogromnym wstydem, byłoby nie spróbować prawdziwego English Breakfast! Po małym rekonesansie, wybrałam restaurację "The Greedy Pig" W rankingu Time Out-a  zajmuje trzecie miejsce, a znajduje się najbliżej dzielnicy w, której aktualnie mieszkam. Genezę tego posiłku idealnie wyjaśnia wikipedia "Śniadanie angielskie to efekt klęsk głodowych w dawnej Anglii. Rolnicy wstający o poranku do pracy w polu mieli możliwość jedzenia zazwyczaj tylko jednego ciepłego i obfitego posiłku dziennie. Śniadanie obfitujące w tłuszcz i kalorie miało być dla nich źródłem energii aż do wieczora, kiedy to wracali do domu aby spożyć wieczorny posiłek" 

Zupa z cieciorki

Niesamowicie prosta i szybka zupa. Doskonale przyprawiona smakuje wyśmienicie!

Tarta z kremem truskawkowym

Bardzo łatwa do wykonani  Przepyszna letnia tarta z niesamowicie kremowym musem z truskawek. Kruche ciasto+ truskawki- to zawsze coś pysznego!

Kurczak w płatkach kukurydzianych

Kiedy pierwszy raz miałam okazję spróbować tego kurczaka, miałam mieszane uczucia. Okazało się jednak, że połączenie jest niezwykle smaczne! 

Drożdżowe ciasto z rabarbarem i truskawkami

Przepis na klasyczne ciasto z rabarbarem i truskawkami. Zmniejszyłam ilość składników o połowę, ponieważ w moim domu nie przepada się za samym ciastem drożdżowym. Wolimy większą ilość owoców :)